Veelzijdige kaas, met romige, intense smaak, die 12 maanden gerijpt heeft op houten planken.
Dinsdag gehaktdag: Bij aankoop van 1kg gehakt -> afhaling op dinsdag -> +1/2kg Gratis
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Het varkenshaasje is het edelste stuk van het varken. Dit langwerpige stuk varkensvlees bevat, niettegenstaande het een spier is, weinig bindweefsel.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Préparé bereid volgens eigen recept.Een mengeling van kalfs- en varkensvlees.
Klassieke aardappelpuree.