Jonge smeuïge kaas met lichtgele korst die 5 tot 6 weken gerijpt heeft.
Dinsdag gehaktdag: Bij aankoop van 1kg gehakt -> afhaling op dinsdag -> +1/2kg Gratis
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Met puur rundvlees
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Versneden en gekruid gevogeltevlees.
Huisbereide bolognaisesaus.