Opgelet: 2 dagen op voorhand bestellen
Kalfsschenkels bestaan steeds uit een vleesdeel en een mergdeel. De schenkels worden gebruikt om stoofschotels en bouillon te bereiden. In schijven gesneden worden de schenkels gebruikt om ossobuco te bereiden.
Dinsdag gehaktdag: Bij aankoop van 1kg gehakt -> afhaling op dinsdag -> +1/2kg Gratis
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid volgens eigen recept.Een mengeling van kalfs- en varkensvlees.
Pikante salade op basis van tonijn. Ideaal voor op de boterham
Magere stukjes kalfsvlees afkomstig van de hals en de borst van het kalf ideaal om stoofpot mee te bereiden.
Kip in zoetzure saus met groenten.